チキンのトマトチーズ焼き

第2回スポーツ女子の「食」を支えるレシピコンクール応募作品より
女子漕手のために考えてくれた鶏肉料理のレシピをご紹介!
③は、フライパンを使わずにできる高たんぱくな鶏肉料理です。
スポーツ女子の皆さん、ぜひ、お試しあれ!
タイトル「チキンのトマトチーズ焼き」
ポイント
・フライパンを使わないレシピ
・高タンパク質 |
・ささみ,ミニトマト,まいたけは包丁を使わずに調理用はさみでも調理可能
材料
鶏ささみ 100g
塩こしょう 適量 ミニトマト 3個 まいたけ 50g ケチャップ 20g コンソメ 3g にんにくすりおろし 1g こしょう 少々 砂糖 3g とろけるチーズ 30g パセリ 適量 |
作り方
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- 鶏肉を一口大に切って塩こしょうをふり、ミニトマト、まいたけ、たまねぎと一緒にアルミホイルに包んでオーブン (180℃) で30分焼く
→火が通っているか確認する - ケチャップ、コンソメ、にんにく、こしょう、砂糖を混ぜ合わせ、レンジで1分加熱する
- 鶏肉にできたソース、チーズをかけ、オーブンで少し焼き目がつくまで焼く
- パセリをかける
- 鶏肉を一口大に切って塩こしょうをふり、ミニトマト、まいたけ、たまねぎと一緒にアルミホイルに包んでオーブン (180℃) で30分焼く
レシピコンクールの投票は締め切りました
結果をお楽しみに!