スポーツ女子の自分磨きを応援するWebマガジン｢RanRun｣

2015年12月から2017年3月まで連載した「コンビニごはん」。
栄養女子が考えた、スポーツ女子のためのコンビニで買える食材だけを使って作る「コンビニレシピ」の特集です。

これまでご紹介したレシピをおススメの食べるタイミングごとに、まとめてみました。
新生活スタートの時期、1人暮らしを始める女子も多いでしょう。
コンビニ食材も優れものです。ぜひ、参考にしてみてください！

 

疲れた時でも簡単！トレーニング後の食事におすすめのお手軽レシピ

 

疲労回復とスタミナアップ！「カリカリ梅ごはんのピリ辛豚丼」

豚肉と白髪ねぎ、梅を使って疲労の回復と食欲アップ効果が期待できるレシピです。

 

「ねばねばキムチそば」で夏バテ知らずの体を作ろう！

コンビニで買える食材だけで、「夏バテ防止」と「栄養バランスを整える」を実現したレシピです。

 

「コンビニおでんで♪お蕎麦屋さんの本格カレーうどん」

スパイスの効いたカレーは食欲アップに効果的な食べ物の一つ。出汁の効いた本格的な味わいです。

 

 日本の伝統料理をアレンジ 腹持ちがよくカロリー抑えめ「トマトの冷や汁」

夏の暑い日におすすめの、さらっと食べられる冷汁レシピです。トマトベースでおしゃれな雰囲気も。

 

「ひじき煮で簡単リゾット」

牛乳とチーズにひじき煮を加えた、和風仕立てのリゾット風ごはんレシピです。お好みで七味などの調味料を加えても美味しく召し上がれます。

 

胃腸が疲れたなと感じたら、ふわふわ親子ぞうすい

疲労で食欲が湧かない時や、胃腸が疲れた時にも食べやすい、ふんわりと柔らかな雑炊です。

 

間食や朝食におすすめ♪レシピ

朝のエネルギーチャージに！ほうれん草と鮭のトースト

鉄分が豊富なほうれん草に、鮭フレークの塩気とチーズのコクがマッチしたトーストのレシピです。朝ごはんにもおすすめです。

 

 

ササッと栄養満点！和風サンドイッチ♪

鉄分やミネラルが豊富な切り干し大根を活用したサンドイッチです。練習の合間の間食にもおすすめです。

 

トレーニング合間の捕食におススメ！和風ささみピカタのおにぎらず

糖質とたんぱく質、鉄を摂ることができるレシピです。お弁当にもどうぞ。

 

 

いつもの食事に一工夫！栄養＋αレシピ

 

コンビニを大活用！さっぱり和風ハンバーグ

お肉の約半分を豆腐に置き換えた、さっぱりと和風のハンバーグです。スポーツ女子に大切なたんぱく質が摂取できます。

 

コンビニサラダで！簡単スープ煮

コンビニのサラダを温かいスープ煮に仕上げた、野菜をたっぷり摂れるレシピです。

 

料理上手をアピールしよう！ほうれん草と卵の揚げ煮

ここぞという時に料理上手をアピールできる技ありレシピ。

 

かぼちゃとあさりの豆乳クラムチャウダー

鉄を多く含むあさりとほうれん草に、さらに魚肉ソーセージでたんぱく質も摂取できるレシピです。

 

ほっとひと息！アーモンドのはちみつ漬けソースとバナナとヨーグルトデザート

体のさまざまな機能の調整を行うビタミンやミネラルがスイーツで手軽に補給できるレシピです。

 

心の栄養も大切！自分にごほうびレシピ

 

スィーツで骨を丈夫に！「甘酒ミルクもち」

牛乳ベースのもっちりとしたスイーツで、腹持ちも良いレシピです。

 

バレンタインデーにいかが？オシャレでかわいい♡2種のスコップコロッケ

手軽にできるのにおしゃれな、おもてなし料理のアイデアレシピです。

 

どれから作ってみましょうか！
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