スポーツ女子の自分磨きを応援するWebマガジン｢RanRun｣

第2回スポーツ女子の「食」を支えるレシピコンクール応募作品より
女子漕手のために考えてくれた魚料理のレシピをご紹介！
②はシーチキンやじゃこを使ったお焼きです。

スポーツ女子の皆さん、ぜひ、お試しあれ！

 

タイトル　「簡単！海のお焼き」

 

ポイント

材料を混ぜて焼くだけ！

お焼きだから、練習後の小腹が空いたときや主食としても大活躍間違いなし！！

トッピングは自分でアレンジして、自分好みの海のお焼きを！！

 

材料

・ご飯　　　　　　200g

・小麦粉　　　　　30g

・水　　　　　　　60 ml

・サラダ油　　　　大さじ2

・醤油　　　　　　10 ml

・砂糖　　　　　　大さじ2

・干しエビ　　　　適量

・ちりめんじゃこ　20g

・シーチキン　　　35g

・チーズ　　　　　適量

 

レシピ　

• 小麦粉を水で溶き、温かいご飯を加え、よく混ぜる。
• ①にちりめんじゃこ、シーチキンを加え混ぜる。
• 熱したフライパンに油を入れ、②を手で食べやすい大きさに形づくり、並べて焼く。
• 焼き色がついたら裏返してよく焼く。
• 醤油、砂糖は混ぜてレンジで少し加熱しておく。
• ⑤を両面にぬり、弱火で軽く焦げ目がつくまで焼く。
• 最後にお好みで干しエビ、チーズをのせて完成。

 

 

レシピコンクールの投票は締め切りました
結果をお楽しみに！