簡単のっけ丼

第1回スポーツ女子の「食」を支えるレシピコンクール応募作品より
女子スイマーのために考えてくれた時短・お手軽な「スポーツ女子DONぶり」
をご紹介!
女子DONぶり11番目は、納豆、オクラなどネバネバ系と桜エビやチーズを一緒にのっけるだけの簡単女子DONぶりです。
スポーツ女子の皆さん、ぜひ、お試しあれ!
<材料> 1人前
・ご飯 150g
・納豆 1パック
・卵 1個
・オクラ 1本
・桜エビ 10g
・チーズ 15g
・アボカド 20g
・めんつゆ 適量
・醤油 少々
<作り方>
1.オクラは薄切りにし、アボカドも種を取って薄切りにする。
2.納豆にめんつゆ、切ったオクラを入れ、混ぜる。
3.納豆、アボカド、桜エビ、チーズを器に盛ったご飯の上にのせ、中央に卵の卵黄のみをのせる。
4.食べる際に醤油をかける。
<考案者>佐藤 愛莉 さん