スポーツ女子の自分磨きを応援するWebマガジン｢RanRun｣

第1回スポーツ女子の「食」を支えるレシピコンクール応募作品より
女子スイマーのために考えてくれた時短・お手軽な「スポーツ女子DONぶり」
をご紹介！
女子DON3は、麩や春雨を使ったすき焼き風の豚丼です。
スポーツ女子の皆さん、ぜひ、お試しあれ！

＜材料＞1人分
豚肉　　　　150ｇ
玉ねぎ　　　¼ 玉
麩　　　　　　5ｇ
はるさめ　　20ｇ
温泉卵　　　1個
ネギ　　　　　1本
すき焼きのたれ　60ｍｌ
水　　　　　　　60ｍｌ
白米　　　　　250ｇ

＜作り方＞
①はるさめをもどす
②玉ねぎと豚肉を食べやすい大きさに切る
③麩を水につけておく
④すき焼きのタレと水を鍋に入れ、沸騰させる
⑤④に豚肉と玉ねぎを入れ、日が通るまで煮込む
⑥⑤にもどしたはるさめと麩を入れる
⑦白米の上に、⑥をのせ、温泉卵とネギを散らす

＜考案者＞　美喜 百果さん