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第1回レシピコンクール 時短・お手軽な「スポーツ女子DONぶり」9

生姜で体ホカホカ丼

フード 2017/07/31

第1回スポーツ女子の「食」を支えるレシピコンクール応募作品より
女子スイマーのために考えてくれた時短・お手軽な「スポーツ女子DONぶり」
をご紹介!
女子DONぶり9番目は、生姜でパンチを効かせた鶏ひき肉のマーボー丼です。
スポーツ女子の皆さん、ぜひ、お試しあれ!

 

考案者コメント
味は、お好みで調整してください。
生姜は多めのほうが嬉しい。
パンチのきいた勝負メシです。
5分でできます。

<材料> 1人前
鶏ひき肉  80gぐらい
生姜  20gぐらい
とうふ  150gぐらい
オイスターソース 大さじ1ぐらい

 

<作り方>
1.みじん切りした生姜を、フライパンで炒める。(油は不要)
2.鶏ひき肉を合わせ、火が通るまで炒める。
3.オイスターソースをいれ、ひと混ぜする
4.豆腐を手でくずしながら入れ、軽く混ぜ合わせる
5.どんぶりにご飯を盛り、おたまで盛りつけたら出来上がり

 

<考案者>清水智子さん

 

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