スポーツ女子の自分磨きを応援するWebマガジン｢RanRun｣

第1回スポーツ女子の「食」を支えるレシピコンクール応募作品より
女子スイマーのために考えてくれた時短・お手軽な「スポーツ女子DONぶり」
をご紹介！
女子DONぶり９番目は、生姜でパンチを効かせた鶏ひき肉のマーボー丼です。
スポーツ女子の皆さん、ぜひ、お試しあれ！

考案者コメント
味は、お好みで調整してください。
生姜は多めのほうが嬉しい。
パンチのきいた勝負メシです。
5分でできます。

＜材料＞　1人前
鶏ひき肉  80ｇぐらい
生姜  20ｇぐらい
とうふ  150ｇぐらい
オイスターソース 大さじ1ぐらい

＜作り方＞
1．みじん切りした生姜を、フライパンで炒める。（油は不要）
2．鶏ひき肉を合わせ、火が通るまで炒める。
3．オイスターソースをいれ、ひと混ぜする
4．豆腐を手でくずしながら入れ、軽く混ぜ合わせる
5．どんぶりにご飯を盛り、おたまで盛りつけたら出来上がり

＜考案者＞清水智子さん