スポーツ女子の自分磨きを応援するWebマガジン｢RanRun｣

第2回スポーツ女子の「食」を支えるレシピコンクール応募作品より
女子漕手のために考えてくれた練習前後に食べるワークおにぎりをご紹介！
⑧は、練習前のエネルギー補給と練習後のリカバリーを考えたおにぎりです。
スポーツ女子の皆さん、ぜひ、お試しあれ！

 

タイトル「練習前は軽く！練習後はしっかり！おにぎり」

 

ポイント

練習前は塩味であっさりとしたおにぎりでエネルギー補給。

練習後は、照り焼き味のおにぎりでリカバリー。

 

練習前のおにぎり

材料

糸昆布(乾燥) 3g しらす 5g 大葉 2枚 いり白ごま　少々 塩　少々 ごはん 150g

作り方

糸昆布は水で戻しておく 2. 大葉は細かく刻む 3. 糸昆布，大葉，しらすとごはんを混ぜ合わせる 4. 具材を混ぜ合わせたごはんをふわっと握り，ごまと塩をふりかける

練習後のおにぎり

材料

プロセスチーズ　6g (半個) かつお節 (小)　半袋 醤油　小さじ1 鶏ささみ 20g ★油 小さじ1 ★醤油 小さじ1 ★みりん　小さじ1 ★さとう　小さじ1

ごはん　150g

 

作り方

ささみは１cm程度に切り，フライパンで★を加えて照り焼きにする 2. チーズはサイコロ状に切る 3. かつお節は醤油と混ぜ合わせておく

4. ささみ照り焼き，チーズ，かつお節をごはんと混ぜ合わせてふわっとにぎる

 

 

レシピコンクールの投票は締め切りました
結果をお楽しみに！