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第1回レシピコンクール 「スポーツ女子のおにぎり」6

簡単!ポーク卵おにぎり!

フード 2017/07/17

第1回スポーツ女子の「食」を支えるレシピコンクール応募作品より
女子スイマーのために考えてくれた練習の合間や前後に便利な、負担なく食べられる「スポーツ女子のおにぎり」をご紹介!
6番目は、スパムを挟んだオニギラズ。
スポーツ女子の皆さん、ぜひ、お試しあれ!

<材料>1人分
ご飯  80g
ポーク(スパム)1/4 缶
卵     1個
海苔   2枚(大きめ)

 

<作り方>
①スパムを1センチくらいの薄さに切る
②フライパンに油をしいて、卵をといて焼く
③卵を焼いたフライパンに少量の油をしいて、少し焦げ目がつくまでスパムを焼く
④ラップの上にご飯を薄く広げる
⑤ご飯の上に卵、スパムをのせて折りたたむ
⑥ラップごと持ち上げて形を整える
⑦海苔を巻いて完成

 

<考案者>島袋 二愛さん

 

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