スポーツ女子の自分磨きを応援するWebマガジン｢RanRun｣

第2回スポーツ女子の「食」を支えるレシピコンクール応募作品より
女子漕手のために考えてくれたパンケーキのレシピをご紹介！
⑥は簡単にできる本格スコーンです♪

スポーツ女子の皆さん、ぜひ、お試しあれ！

タイトル「簡単！ホットケーキMIXでつくる 本格スコーン」

スコーン8～10個分

• バターを常温に戻しておく（やわらかい状態）
• 1にホットケーキMIXをいれ、バターとなじませる。

（木べらで押しつぶすようにすると混ぜやすい）

• 2に豆乳を加え、さらに混ぜる。
• ブラックチョコレートを適当にカットし、3に混ぜ合わせる。
• 手で生地を丸くまとめ、平たくつぶす。
• 8～10個にカットし、170℃のオーブンで15分程度焼く。

★豆乳は牛乳でもOK

★甘めが好きな方は、スイートチョコレートにすればOK

★アレンジ自在！チョコの部分をいろんなものに変えて違う味わいを楽しめます。

（チョコ＆クランベリー、ナッツ類、チーズなど）

レシピコンクールの投票は締め切りました
結果をお楽しみに！