学生でも簡単自炊！バランス抜群おうち時間レシピ かんたん鯖グラタン
外に出ることが減り、食生活がテキトーになってしまったり偏ってしまう一人暮らしの学生もたくさんいると思います。
そんな学生でも簡単に作れるバランスの良いレシピをアスリートフードマイスターの土屋里恵さんに教えていただきました。
普段中々、摂取しづらい魚の缶詰を使う事で骨ごと食べられるのでカルシウムも豊富！
厚揚げで質の違うたんぱく質、ブロッコリーのビタミンCやミニトマトのリコピンで抗酸化作用もあり免疫力アップにバッチリな1品です。
しかも料理が苦手な方も味付けしなくて良いのがポイントです。
「簡単さばグラタン」
材料
| さばの味噌煮缶 | 1個 |
| 厚揚げ | 1個（約１３０ｇほど） |
| ブロッコリー＊冷凍のものでも可 | ７０ｇ |
| ミニトマト | ３～4個 |
| とろけるチーズ | お好みの量 |
①ブロッコリーを電子レンチで下茹でしておき、トマトは半分にカットしておく。
②厚揚はフライパンや魚焼きグリル、トースターを使って表面が香ばしくなるまで焼き、食べやすい大きさにカット。
③耐熱容器（グラタン皿）に、さば缶を汁ごと入れる。
さばの身が大きい場合はフォークなどで少しほぐしてあげると食べやすい。
④③に①②を入れ最後にとろけるチーズをのせ、トースターで７～8分焼いてチーズに焦げ目ができれば完了！
＊中の材料自体は全てそのままでも食べられるので、トースターの種類により加熱時間は調整を。
学生にぴったりの簡単レシピです。ぜひ参考にしてみてください。
取材 昭和女子大学3年 大曲彩水
elated_inS1]
Related Posts
-
スポーツ女子の「食」サポート 競技は「水泳」
水泳競技は、瞬発力も大切だけど持久力がなければハードな練習にも耐えられない！ 水中では体温を維持するための熱生産エネルギーも大きいのに、オリンピックレベルの水…
-
スポーツ女子の「食」を考える座談会①
一橋大学端艇部（ボート部）×ホームメイドクッキング×RanRun『スポーツ女子の「食」を考える座談会』を10月2日、アスリートフードマイスター1級の土屋里恵さん…
-
スポーツ女子の「食」を考える座談会②
アスリートフードマイスター1級の土屋里恵さんをお招きし10月2日に開催した一橋大学端艇部（ボート部）×ホームメイドクッキング×RanRun スポーツ女子の「食」…
-
運動部必見！体力維持レシピ「レバー嫌いでも食べられるドライカレー」
「自粛中でも筋肉は落としたくありませんよね？また、ストレスや不安から必要以上にたんぱく質量も必要になってきます」とアスリートフードマイスターの土屋里恵さんは言い…
-
「罪悪感のないおやつ」黒子善久氏に学ぶ「食」×スポーツ×まちづくり
「体は食べ物でできている」RanRunが「食」についての情報発信をする際に大切にしている言葉です。笹川スポーツ財団が第5回スポーツアカデミーに参加させていただき…
