ラ・メゾンのクリスマスタルト

こんにちは、学生スタッフのAOIです。
私のお気に入りのフルーツタルト屋さん『ラ・メゾン アンソレイユターブル』に、今年のクリスマスタルトを紹介していただきました。
見ているだけでワクワクしてきます。
2021年クリスマスタルトは10/15〜予約受付を開始。
<予約期間>
オンライン予約(https://yoyaku.la-maison.jp) :10/15〜12/17
店頭予約:11/1〜12/17
受け渡し・店頭販売期間:12/23〜25
<早期予約特典>
オンライン予約にて12/5までにご予約の方に、2022年1月よりご使用いただける「500円OFFチケット」をプレゼント。
『タルト・フレーズ』
真っ赤な国産いちごをたっぷり使ったクリスマスタルト。
甘酸っぱくジューシーないちごの下にはベリークリーム、ショコラクランチをアクセントにフランボワーズやバニラクリームを重ねました。
<16cm>¥5,980
『タルト・ショコラ』
なめらかなチョコレートムースで塩キャラメルのババロアを包み、アクセントにフィヤンティーヌとパッションフルーツ&アプリコットジャムをしのばせ、ショコラフロマージュタルトに重ねました。
とろける生チョコレートを贅沢に飾った、クリスマスだけのチョコレートタルトです。
『ブッシュ・ド・フロマージュ』
しっとりとしたベイクドチーズケーキにミックスベリージュレやいちごムース、スフレチーズケーキを重ね、フロマージュムースで包み込みました。
3種類のチーズケーキを贅沢に味わえる限定ケーキです。
『ブッシュ・ド・ショコラベリー』
濃厚なガトーショコラ、チョコレートムースをいちごのムースで包み込み、アクセントにフィヤンティーヌとベリーのジュレをしのばせました。
フランボワーズマカロンが可愛らしい限定ケーキです。
『シャンティ・ノエル』
真っ白なホイップクリームのふわふわショートケーキ。
いちごシロップをしみ込ませたスポンジに甘酸っぱいいちごを重ね、可愛らしいサンタを飾ったラ・メゾンのクリスマスショートケーキです。
『プライムタルト・あまおう』※予約限定
あまおういちごを贅沢に使い可愛らしく飾ったパティスリー限定クリスマスタルト。
甘くジューシーないちごの下には、いちごのクリーム、チョコレートクランチをアクセントにフランボワーズやバニラクリームを重ねました。
クリスマスの特別な日にぴったりなタルトです。
『プライム・ガトー・ド・メゾン』※予約限定100台
大粒のあまおうとベリーを2段重ねのケーキに華やかに飾った、ラ・メゾンのクリスマス限定タルト。四つの穀物を練り込んだアーモンドタルトに1段目はピスタチオとベリーのムースを2段目にあまおうのショートケーキを重ねました。
RanRun編集部 学生スタッフ AOI