海藻は免疫力を上げ、抗ウイルス作用をもたらすという文献もあるほど、今もっとも注目されている食材の一つです。
そこで今回は海藻の役割と、毎日の食事に取り入れたい簡単海藻レシピをトリトンフーズさんにご紹介いただきました。