10周年企画【栄養学生の本気レシピ】vol.10 スポーツ女子のための「パパッと作ってパパッと食べれる彩りおにぎり」

このレシピは、過去に実施した「スポーツ女子の「食」を支えるレシピコンクール」に応募された中から、惜しくも入賞は逃しましたが、発想・栄養・工夫に優れた学生考案作品をピックアップしてご紹介しています。
栄養学生ならではの視点やアイデアが満載です！

応募課題：練習の合間や前後に便利な、負担なく食べられる「スポーツ女子のおにぎり」
（第1回スポーツ女子の「食」を支えるレシピコンクール）

考案者　E・Sさん（栃木県）

水泳は全身運動であり、消費カロリーがとても大きいため、失った分のカロリー補給を第一に考えました。また、ウインナーや冷凍のミックスベジタブルを使用することで調理の手間を省き、短い時間で簡単に作れるものを考えました。

パパッと作ってパパッと食べれる彩りおにぎり

＜材料＞（おにぎり2個分）

• バター                 　　　　　　  4ｇ
• ウインナー　　　　　　　　　44ｇ（2本）
• ミックスベジタブル（冷凍）   40ｇ
• ご飯　　　　　　　　　　      200ｇ
• 塩　　　　　　　　　　　      少々
• こしょう　　　　　          　  少々
• コンソメ（顆粒）　　　　　    小さじ3/4

＜作り方＞

1. ウインナーを5ｍｍ程度の厚さに輪切りにする。
2. フライパンにバターを入れ、ミックスベジタブルを炒める。
   火が通ったら輪切りにしたウインナーを加える。
3. ボウルにご飯を入れ、そこに2を入れ、混ぜる。
   塩、こしょう、コンソメで味付けをし、握って完成。

編集部コメント
洋風テイストのおにぎりですね。
冷凍のミックスベジタブルとウィンナーで簡単に作れるので、忙しい朝にお試しあれ。

カラダは食べ物でできている！
スポーツ女子のために考案されたレシピです。
日々の食事に活用してみてくださいね。
#ranrunレシピ　を付けて、SNSでシェアしてくれたらうれしいです♪