練習の合間に、 ぱくぱく とお手軽に食べられるサイズのおむすび。 カラフルでかわいらしく、しっかり栄養をとって、 練習をもっと頑張れるように願いを込めたレシピです。
■忙しい練習の合間、食欲のないとき、手軽にぱくぱく食べることができる
■もち米をプラスすることで、栄養価アップ！冷めても美味しい！
■カラフルでかわいい、女性にいい栄養がたくさん
■応援団のたこ（ウインナー）＝多幸、おくとパス ⇒試合に勝てちゃう！？
■疲れた時には、甘いもの！おはぎを食べて元気１００倍！
■五輪のマーク（五色）をモチーフに、それぞれの色が、それぞれ体にいい影響を与えてくれる
酪農学園大学
宮本彩加さん・甲斐みづきさん
「今回、アスリートのレシピを作るのは初めてでしたが、学校で学んだことを活かすことができました。ぱくぱくおむすびを食べて力を発揮して欲しいです！」
野沢菜とうめぼしのおむすび
野沢菜の食物繊維で美肌、βカロテンで風邪予防
梅干しのクエン酸で疲労回復、ミネラルで身体の調子を整える
＜材料＞（米 1.5 合 約１０個分）
・白米 150ｇ
・もち米 ７５ｇ
・野沢菜（葉） １０枚
・梅干し 適量 ・食塩 適量
＜作り方＞
１． お米ともち米を一緒に研ぎ、炊飯する。
2. 野沢菜は水で洗い、一枚ずつラップの上に広げておく。
３． ごはん（ひとつ約４５ｇ）の中に梅干しを入れ塩を一振りし、丸める。
４． 野沢菜の上に置き、ラップで包む。
さつまいもおむすび
さつまいもの糖質でリカバリー、ビタミンで疲労回復、食物繊維で美肌効果
黄色は、食欲 up や、消化を助ける視覚効果がある
＜材料＞（米１.5 合 約１０個分）
・白米 150ｇ
・もち米 ７５ｇ
・さつまいも 150ｇ
・塩 小さじ１
・酒 小さじ２
＜作り方＞
１． さつまいもを１ｃｍの角切りにする。
２． お米ともち米を一緒に研ぎ、炊飯器に入れる。
３． 通常より少し少なめの水、塩、酒を入れてひと混ぜし、炊飯する。
４． 炊きあがったご飯を６０ｇずつに丸める。
あんこおむすび（おはぎ）
鉄分たっぷりで貧血予防
身体の中で最もエネルギーになる「糖質」、「糖質」をエネルギーに変える「ビタミン B１」も多く含まれている
食後に女子はやっぱり甘いものが必須！さらに小豆は美容効果が高い！
＜材料＞（１０個分）
・白米 150ｇ
・もち米 ７５ｇ
・あんこ 340ｇ
＜作り方＞
１．お米ともち米を一緒に研ぎ、炊飯する。
２．炊きあがったご飯を１０分くらい蒸らし、温かいうちにすりこぎでつぶす。
３．１０等分（ひとつ約４５ｇ）にしてまるく丸める。
４．ラップを使って、ご飯全体をあんでくるむ。
枝豆チーズおむすび
枝豆は女性にうれしいイソフラボンが豊富
不足しがちなカルシウムをチーズで補う
五輪のみどりをイメージ、リラックス効果がある。
＜材料＞（米 1.5 合 約１０個分）
・白米 150ｇ
・もち米 ７５ｇ
・ゆで枝豆 50ｇ
・スライスチーズ 適量
・塩 こさじ１
＜作り方＞
１． お米ともち米を一緒に研ぎ、炊飯する。
2． 炊きあがったご飯に枝豆、食塩を入れて混ぜる。
３． ４５ｇずつ丸める。
４． スライスチーズを型で抜いて、上に乗せる。
雑穀米おむすび
鉄分たっぷり！貧血防止
たんぱく質をエネルギーに変えたり、筋肉を作るビタミン B6 がたくさん！
亜鉛で美肌美髪！免疫力アップ！
＜材料＞（米 1.5 合 約１０個分）
・白米 150ｇ
・お好みの雑穀 適量
＜作り方＞
１． 米を研ぎ、炊飯器にセットする。
２． 雑穀を入れて炊く。
３． ４５ｇずつ丸める。
審査員コメント
５つのおむすびを全部そろえるのではなく、用途に応じてつくるおむすびを選べるところが良いと思います。
（内野美恵氏/東京家政大学准教授）
色合い、味のバランス、ステキです。1個を肉巻きやハム巻きに変えてみると、たんぱく質、脂質も加わりさらにgood
（加藤美弥子氏/株式会社ホームメイドクッキング メニュー開発統括）
カラダは食べ物でできている！
スポーツ女子のために考案されたレシピです。
簡単に作れるので、日々の食事に活用してみてくださいね。
#ranrunレシピ を付けて、SNSでシェアしてくれたらうれしいです♪
※この記事は2017年2月に公開されたものを、2025年5月に加筆修正しています。