■フライパン 1 つでできるため、パスタを茹でる時間や手間が省けます。
■鯖味噌煮缶は味付けがしっかりしており、下処理などもないため、簡単に使用することができます。
牛乳との相性も抜群です。
■スポーツ女子に必要なエネルギーや筋力を得るためには、たんぱく質を摂ることが効果的です。
鯖にはたんぱく質が豊富であることに加え、そのたんぱく質を構成するアミノ酸の種類のバランスが良いことから「良質なたんぱく質」とされています。
良質なたんぱく質を摂取することで、効率よく筋肉をつくり、スポーツ女子の身体を支えます。
簡単に短時間でできるので、ぜひ作ってみてください☆
名古屋女子大学
宇佐美 柚 さん
この度は、特別賞「モン・スポ賞」をいただきありがとうございました。
このような素晴らしい賞をいただけて、とても嬉しく思っています。
料理に慣れていない方でも、簡単に美味しく作るにはどうしたら良いだろう？と試行錯誤して考えました。
フライパン一つで作ることができたり、手に入りやすく味も付いているサバ缶を使用したりすることで、体を動かすスポーツ女子の方でも簡単に栄養補給ができるようなレシピにしました。
実際に作ってみて、とても美味しく簡単にできたので、ぜひ作っていただきたいと思います。
スポーツをする方に向けたレシピの考案は初めてでしたが、やっていてとても楽しかったです。
この経験を活かして、これからも様々な人に向けたレシピを考えてみたいと思います。
あらためて、ありがとうございました。
＜材料＞（1 人分）
＜予算＞（1 食当たり）：300 円
＜作り方＞
審査員コメント
NPO法人バレーボール・モントリオール会代表
吉田 昌子氏
（1976年モントリオール五輪金メダリスト）
鯖缶は安い、旨い、栄養がある！3拍子揃った食材。
フライパン一つで調理できる点も魅力的です。
料理に十分時間をかけられない学生にとって、短時間で栄養満点の料理を作ることができるのも嬉しいですね。
モン・スポ賞
ご後援いただいたNPO法人バレーボール・モントリオール会より特別賞「モン・スポ賞」を選考いただきました。
NPO法人バレーボール・モントリオール会は、1976年のモントリオール五輪女子バレーボールの金メダリストとジャーナリストが中心になって作られたNPO法人です。
子供たちにスポーツの楽しさを伝え、女性スポーツやオリンピックについてのシンポジウムを行い、さらには国連UNHR協会とコラボして難民支援を行っています。
カラダは食べ物でできている！
スポーツ女子のために考案されたレシピです。
簡単に作れるので、日々の食事に活用してみてくださいね。
#ranrunレシピ を付けて、SNSでシェアしてくれたらうれしいです♪
第4回スポーツ女子の「食」を支えるレシピコンクール
テーマ：コロナに負けない体づくり
課題：－体力アップ・免疫力アップ・モチベーションアップ－
①アレンジパスタ ②アレンジパン
主催：株式会社ホームメイドクッキング・一般社団法人人材活用推進機構
審査員：
小俣 大氏（株式会社ホームメイドクッキング代表取締役社長）
加藤美弥子氏（ホームメイドクッキングメニュー開発統括）
関根 康弘氏（玉川食品株式会社代表取締役社長）
吉田 昌子氏（NPO法人バレーボール・モントリオール会代表・金メダリスト）
他
後援：
玉川食品株式会社
NPO法人バレーボール・モントリオール会
公益社団法人全国スポーツ推進委員連合
※この記事は2020年12月に公開されたものを、2025年5月に加筆修正しています。