生物学的年齢で老化を予防⁉学びが未来の社会を変える。世界長寿サミット、「コミュニケーション」「食物繊維」「運動習慣」「生きがい」を宣言

世界長寿サミット宣言
・絆を育み、コミュニケーションを絶やさないこと
・規則正しい生活と運動習慣を日々の暮らしに取り入れること
・植物性たんぱく質や食物繊維の豊富な食事を、仲間と共に楽しむこと
・感謝の心をもち、生きがいを感じる毎日を大切にすること

「老化」って実は防げる!? 世界の最新研究
「老化って、年を取れば誰でも進むものじゃないの?」
そう思っているあなたに知ってほしい、注目のキーワードは『生物学的年齢』。

一般社団法人ウェルネス総合研究所が2025年7月9日に開催した「世界長寿サミット」メディア向け勉強会に参加してきました。
世界長寿サミットの責任者のひとりである京都府立医科大学の内藤裕二先生と、同サミットに協賛、参加している森永乳業株式会社の研究フェロー 阿部文明氏が登壇。
内藤先生は、世界長寿サミットで発表された老化研究を紹介、老化と腸内環境の関係、京丹後多目的コンホート研究について講演されました。

老化は予防できる時代に
第1回世界長寿サミットが2025年6月16日~19日、京都府京丹後市で開催され、世界中から集まった研究者が、健康増進に向けた最新の老化研究について発表しました。

人には2つの年齢があります。
1つは、身分証に書かれている「暦年齢」。
もう1つが、体の細胞や臓器の状態を表す「生物学的年齢」です。
たとえば、同じ35歳でも、生物学的年齢が「30歳」と「45歳」では、見た目も健康も大きく変わってきます。
世界長寿サミットでは、この生物学的年齢を“見える化”する研究や、老化のスピードを測る技術について紹介されました。

老化を知る12のサイン?驚きの研究が続々!
内藤先生が紹介した最新研究からピックアップすると、

・老化には12の兆候がある
・糖類控えめの食生活は、生物学的年齢が若い
・脳のMRI画像から、脳の老化スピードを計測
・臓器ごとのたんぱく質を解析して、臓器の老化を評価
・老化速度の速い臓器がある人は、その後15年間の全死亡リスクが15~50%高い

など

なかでも注目なのは、「5年後に自分のどこが老化しているか」が予測できるということ。
これは、病気の予防や将来の健康づくりに大きく役立ちそうですね。

”若さのヒント”を探る 京丹後多目的コンホート研究

世界から注目されているのが、開催地・京都府京丹後市での「京丹後多目的コンホート研究」。
なんと、100歳以上の高齢者130人を対象に、毎日、健康診断をしてデータを採り、くわしく調査をしています。
その結果、驚きの特徴が明らかに。

京丹後市の長寿シニアに共通していたこと

  • 血管年齢は全国の平均値と比べると、約10歳若い人たちと同レベル
  • 運動習慣を持つ人が多い。
  • 腸内に酪酸産生菌が多い。
    (酪酸産生菌が多い人は、重症感染症の罹患が少ない)

新たに見えた課題
認知障害についての調査では、健常者48.4%、認知症約7%となり、軽度認知障害とみられる人が約44%いるという結果に。
ビフィズス菌の少ない人は認知症リスクが高い」ことがわかっているので、ビフィズス菌を摂る食事を推奨していきたいですね。

京丹後多目的コンホート研究では、学者だけの議論ではなく、市民講座の開催や自治体、行政との議論などの活動も行い、”自然・文化を織りなし百の才が活き輝くまち京丹後”として魅力を発信する取り組みにつなげ、広く展開しています。

内藤先生の話のなかで、驚いたことがあります。
日本の100歳以上の男女比が1:9で、他の長寿国の男女比とは異なるということ。
女性の平均寿命の方が長いということはありますが、仕事中心に生活してきた男性のリタイヤ後の在り方という課題があるようです。
新たなコミュニティへの参加、生きがいを感じる生活などの仕組み作りがポイントになってきます。

大切にしたい4つのキーワード 長寿サミット宣言

コミュニケーション:人とのつながりを大切に
食物繊維:腸活も意識して
運動習慣:軽い運動を毎日に
生きがい:感謝して楽しむ気持ちを忘れずに

シンプルですが、日々の生活に習慣づけておくことが「未来の自分を守ること」につながります。

また、サミットでは、テクノロジーの力で高齢社会をサポートする取り組みや、DX×健康の新たな挑戦に関する研究も発表されていました。


「老化」は身近で、そして社会全体に関わる大きなテーマです。
今回の世界長寿サミットでは、
「老化はコントロールできる時代に入りつつある」
「食事・運動・つながり・生きがいがカギになる」
「地域や人との協力が、未来の長寿社会を支える」
というメッセージが、研究者たちの発表から見えてきました。

RanRun編集部から学生の皆さんに伝えたいことは、
こうした知識を“若いうちに”学び、広め、活かすことが社会貢献につながるという視点です。

今の学びが、「まわりの人」「地域社会」そして「これからの日本」にとって、確かな力になっていくはずです。

老化を知ることは、未来の社会を支えること。
あなたの知識が、誰かの笑顔と健康を守ることにつながっているかもしれません。

取材 RanRun編集部 やなぎ ゆき

登壇者プロフィール

内藤 裕二(ないとう・ゆうじ)先生
京都府立医科大学大学院医学研究科 
生体免疫栄養学講座教授
1983年京都府立医科大学卒業
2001年米国ルイジアナ州立大学医学部客員教授
09年京都府立医科大学(消化器内科学)准教授などを経て21年から現職。
日本酸化ストレス学会副理事長、日本消化器免疫学会理事、日本抗加齢医学会理事、2025年大阪・関西万博 大阪パビリオンアドバイザー。
専門は消化器病学、消化器内視鏡学、抗加齢学、腸内細菌叢。
著書に「消化管(おなか)は泣いています」「健康の土台を作る腸内細菌の科学」など多数。
京都府立医科大学における京丹後コホート研究の腸内細菌叢研究を担当。

ranrun@ranrun

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