このレシピは、過去に実施した「スポーツ女子の「食」を支えるレシピコンクール」に応募された中から、惜しくも入賞は逃しましたが、発想・栄養・工夫に優れた学生考案作品をピックアップしてご紹介しています。
栄養学生ならではの視点やアイデアが満載です！
応募課題：食欲が無くてもエネルギー摂取できる「勝負メシ」
（第1回スポーツ女子の「食」を支えるレシピコンクール）
考案者 W・Aさん（宮城県）
冷凍ストックで即完成！簡単おにぎり茶漬け
＜材料＞
- 冷凍おにぎり 1個（80g）
- しらす （15g）
- 大葉 （0.5g）
- かつお節（0.2g）
- 梅干し （2g）
- 白ごま （1g）
- 和風だしの素（0.6g）
- 水 （20ml）
＜作り方＞
- 冷凍おにぎりをレンジで1分加熱する
- 器に1を入れ、その上にしらす、かつお節、大葉、梅干し、白ごまの順にのせていく
- だし汁を作り、器に注げばできあがり
編集部コメント
食欲の落ちている時にもササっと食べられそうですね。
栄養を補えるトッピングでアレンジするのも楽しそうです。
タイトルにちょい足ししました。
カラダは食べ物でできている！
スポーツ女子のために考案されたレシピです。
日々の食事に活用してみてくださいね。
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