10周年企画【栄養学生の本気レシピ】vol.4「キャンディロールサンドイッチ」

このレシピは、過去に実施した「スポーツ女子の「食」を支えるレシピコンクール」に応募された中から、惜しくも入賞は逃しましたが、発想・栄養・工夫に優れた学生考案作品をピックアップしてご紹介しています。
栄養学生ならではの視点やアイデアが満載です！

応募課題　食欲が無くてもエネルギー摂取できる「勝負メシ」
（第1回スポーツ女子の「食」を支えるレシピコンクール）

考案者　M・Kさん　N・Sさん　Y・Tさん　A・Nさん（奈良県）　帝塚山大学

キャンディロールサンドイッチ

サラダロール

チーズとハムのたんぱく質を取り入れつつ、あっさり食べやすいように仕上げました。

＜カロリー＞　１個あたり108kcal

＜材料＞

• 食パン
• レタス
• チーズ
• ハム

フルーツサンド

隠し味として、カスタードクリームの中にアーモンドミルクの粉末を入れました。
アーモンドミルクは、ビタミンEが豊富に含まれていて抗酸化作用が高いので、美容に良く、女性に注目されている手軽に取り入れられるものです。

＜カロリー＞　１個あたり62kcal

＜材料＞

• 食パン
• カスタードクリーム
• アーモンドミルク
• りんご
• いちご
• ミカン
• キウイ

４本食べると340kcalなので、一気に高カロリーを摂取できます。

編集部コメント
手軽に作れて、食べやすく、栄養バランスがよいのは魅力です。
アウトドアスポーツでお肌対策をしなければならない女子には、嬉しいレシピ。
インスタ映えすること間違いなしなので、ぜひ、作ってみて欲しいですね。

カラダは食べ物でできている！
スポーツ女子のために考案されたレシピです。
日々の食事に活用してみてくださいね。
#ranrunレシピ　を付けて、SNSでシェアしてくれたらうれしいです♪