本 – GREAT

50代からの“ラクして必要な栄養”を摂る。『人生後半からのフライパンで作る体にいいレシピ』発売

更年期や血圧、コレステロール、たんぱく質不足など、50代前後の悩みに寄り添う新刊『人生後半からのフライパンで作る体にいいレシピ』が4月16日に発売。フライパンひとつで作れる時短レシピや、少人数世帯にも便利な“整いごはん”を紹介しています。

俳優・大和田獏がInstagramで発信してきた「#ばくめし」が一冊に。晩酌のおつまみから日常ごはんまで、人生を重ねた今だからこそ沁みる“ひとり時間のレシピ”が詰まった料理本が誕生。

AIが生活に深く入り込み、悩みやモヤモヤをAIに相談する人が増えています。「AIなら、誰にも言えない続きを読む

現役東大生起業家・森山穂貴氏の新刊『未来をつくる介護』を紹介。介護現場のリアルから日本型高齢社会モデル「CCRCC」まで、超高齢社会を機会に変える最新提言を解説します。

世界レベルで活躍するシェフたちが、いま考える“美味しい”とは？
その土地の美味は、そこで暮らす美味しいもの好きに聞くのが一番。
そこで全国各地の食いしん坊から、地元の美味しいオススメを教えていただきました。