• 金. 4月 12th, 2024

ワンパンクッキング!鶏もも肉の彩りスープカレー

フライパンで作るスープカレー

 人と社会に快適で環境にもやさしいライフスタイルを提案するサーモス株式会社が2024年2月14日、プレス向けの新製品発表会を実施。フライパンの紹介と共に、料理研究家 若菜まりえさんによる「ワンパンクッキング」の調理デモを実施しました。

鶏もも肉の彩りスープカレー 調理方法

1 鶏もも肉を2~3センチ角に切り、塩ひとつまみをふる。
2 フライパンを中火にかけサラダ油を入れ、鶏もも肉を焼く。
3 ピーマン、パプリカは縦に細切り
4 なすは縦半分に切り斜め薄切りにする
5 フライパンにピーマン、パプリカ、なす入れ、鶏肉と一緒に炒める
6 野菜がしんなりしたら、コーン缶、
7 トマト缶(カット)、顆粒コンソメを入れる
8 お湯を入れて、フタをし、沸騰するまで煮込む
9 沸騰したら火を弱めカレールウを入れ、溶く
10 フタをして7~8分煮て完成