腹部痛・腰痛などの月経困難症の症状を軽減する成分として、魚などに多く含まれるEPA（エイコサペンタエン酸）という成分が注目されています。実は、のりは、構成する全脂肪酸の50％前後をEPAが占めるという珍しい特徴があります。（脂肪酸：脂質を構成する重要な成分）
定期的に摂取することで、月経困難症の軽減が期待できます。
海藻のプロであるトリトンフーヅさんに、海藻を使ったレシピをご紹介いただきました。
1つで2役！無限かつぶしのりお好み焼き
お子様から大人まで箸が止まらないこと間違えなし！お好み焼きにかつおのりをお好みでかけるだけ。
＜材料＞（1人前）
お好み焼き(市販のものでも可)6個/お好みの∞無限∞やみつきのり適量
＜作り方＞
①お好み焼きににのりを振りかける。
