このレシピは、過去に実施した「スポーツ女子の「食」を支えるレシピコンクール」に応募された中から、惜しくも入賞は逃しましたが、発想・栄養・工夫に優れた学生考案作品をピックアップしてご紹介しています。
栄養学生ならではの視点やアイデアが満載です!
応募課題:朝練の日の朝ごはん
(第3回スポーツ女子の「食」を支えるレシピコンクール)
考案者 R・Kさん(宮城県)
前日調理で楽々簡単。
朝起きて、冷凍したまま食べても良し、朝練に持って行き、解凍して食べてもよしのクリームチーズサンドを考えました。
作ったら冷凍保存をしておけるので、休日に作り置きもできます。
くるっと巻いて、ひんやり幸せ。クリームチーズサンド
<材料>
- 食パン(8枚切り)4枚
- お好みのジャム 適量
- クリームチーズ 適量
<作り方>
<前日調理>
- クリームチーズとジャムを混ぜ合わせる。
- パンの耳を切り、1を塗る
- ラップの上に置き、クルクルと巻いて冷凍庫で冷やす。

編集部コメント
前日に作って冷凍しておくという発想が面白いですね。
暑くて食欲が無い時に、アイス感覚で栄養補給。
色々なジャムで作ってみて、自分の好みをみつけるも楽しそう。
カラダは食べ物でできている!
スポーツ女子のために考案されたレシピです。
日々の食事に活用してみてくださいね。
#ranrunレシピ を付けて、SNSでシェアしてくれたらうれしいです♪
